Como preparar a água de beringela

A beringela tem vindo a ganhar cada vez mais terreno na alimentação, os seus benefícios para a saúde são imensos, mas a sua característica mais apreciada tem haver com a sua capacidade em ajudar a perder peso. A beringela ajuda a reduzir a gordura da barriga e ajuda a regular o intestino.

A dieta da beringela tem algumas variações, desde a mais simples que consiste em incluir numa dieta equilibrada água de beringela, até uma dieta mais elaborada que inclui este alimento na alimentação.

Devido às propriedades desde fruto, a dieta da beringela faz perder cerca de 2 a 5 kg numa semana. Uma beringela média contém 4,35 g de fibras e quase nenhumas calorias.

Benefícios da beringela

• Destaque da Matéria
• Impede o organismo de absorver a gordura
• Combate a celulite
• Previne doenças como o câncer.
• Regula o intestino
• Melhora a digestão
• Diminui a barriga inchada
• A água de beringela

Como preparar a água de beringela

Corte meia beringela em cubos.

Deixe os pedaços de molho em 250 ml de água durante a noite.

Tome a bebida em jejum. Para reforçar o seu efeito pode tomar um copo antes de se deitar.

Cardápio da dieta da beringela

Café da manhã:

Opção 1

• 200 ml de leite desnatado ou magro
• 2 torradas light
• 1 colher de margarina

Lanche da manhã

Opção 2

• 1 copo de café com leite desnatado
• 2 fatias de pão integral com requeijão light
• Lanche da manhã:

Opção 1

• 1 maçã
• 3 bolachas integrais

Opção 2

• 1 banana com 1 colher de sopa de farelo

Almoço:

Opção 1

• 2 fatias de beringela recheada com ricota e aveia
• 1 concha de feijão
• 2 colheres de sopa de arroz integral
• 1 chávena de brócolos
• 1 laranja

Opção 2

• 2 porções de beringela ao forno recheada
• 2 colheres (sopa) de arroz integral
• 1 prato (raso) de salada de alface e tomate

Lanche da tarde:

Opção 1

• 1 fruta
• 1 iogurte magro

Opção 2

• 1/2 mamão papaia

Jantar:

Opção 1

• 1 prato (raso) de legumes cozidos
• 1 filé de peixe assado no forno
• 1 gelatina light

Opção 2

• 2 porções de beringela ao forno
• 1 prato (raso) de salada de folhas verdes, como alface e agrião
• 1 gelatina light

Receita de lasanha de beringela

Ingredientes:

• 3 beringelas
• 200 g de carne moída
• 100 g de mozarela
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picadas
• Azeite
• Sal a gosto

Preparação:

Corte as beringelas em fatias. Tempere com uma pitada de sal e deixe cozinhas cerca de 5 minutos.

Refogue a cebola e o alho até dourarem, coloque a carne moída e o sal. Deixe refogar a carne e reserve.

Num recipiente, coloque as fatias de beringela, a carne moída em cima, um fio de azeite sobre a carne e cubra com a mozarela.

Leve ao forno até que a mozarela fique dourada. Pode juntar azeitonas ou fiambre à carne.