Alimentos ricos em proteínas- Cardápio completo para uma dieta

alimentos ricos em proteinas

As proteínas, são compostos orgânicos bioquímicos, formados pela união de aminoácidos. Os aminoácidos do nosso organismo não conseguem produzir as proteínas necessárias para o bom funcionamento do organismo, por isso, é preciso consumir alimentos ricos em proteínas.

As proteínas encontram-se presentes em alimentos de origem animal e de origem vegetal. As proteínas são responsáveis pela formação e manutenção dos tecidos celulares e pela síntese dos anticorpos contra infeções.

A carência de proteínas pode provocar debilidade, edemas, insuficiência hepática, apatia e até baixa das defesas do organismo.

Conteúdos
  1. Lista de alimentos ricos em proteína
  2. Cardápio da dieta das proteínas

Lista de alimentos ricos em proteína

Carnes (30g de proteína/100g)

Peixes(20g de proteína /100g)

Ovos (6 g proteína /unidade);

Leite ( 8g de proteína /100g)

Queijo (15g de proteína/100g)

Iogurtes (5g de proteína/100g)

Arroz e o feijão

Ervilhas e lentilhas

Quinoa e milho

As proteínas presentes nos alimentos de origem animal são facilmente absorvidas pelo organismo para a construção de tecido muscular, o seu consumo é especialmente importante para crianças, adolescentes e pessoas que praticam desporto.

Cardápio da dieta das proteínas

1º dia

Café da manhã:

  • 1 iogurte natural magro
  • 10 amêndoas ou nozes

Almoço:

  • Salmão fresco grelhado
  • suflé de espinafres e abóbora

Lanche:

  • Salada de frutas

Jantar:

  • Frango grelhado temperado com limão e alho
  • salada de verduras.

2º dia

Café da manhã:

  • 1 iogurte magro
  • 2 tostas integrais com compota light.

Almoço:

  • Bife de peru grelhado
  • verduras cozidas

Lanche:

  • Batido de banana

Jantar:

  • Atum ao natural
  • salada alface, tomate, cebola, pepino e espargos, temperada com 1 colher de azeite e vinagre de maçã

3º dia

Café da manhã:

  • 1 chá com adoçante
  • 2 tostas integrais com compota light.

Almoço:

  • Esparguete com molho de tomate caseiro, alho, salsa e pimenta
  • Cenouras raladas

Lanche:

  • 1 iogurte natural magro

Jantar:

  • Creme ou sopa de verduras sem gordura
  • Tortilha com 2 ovos e salsa

4º dia

Café da manhã:

  • 1 café com leite magro
  • 1 ovo cozido.

Almoço:

  • Salmão grelhado
  • Salada de alface, tomate, cebola e espargos, temperada com 1 colher de azeite e vinagre de maçã

Lanche:

  • 1 fatia de peito peru cozido.

Jantar:

  • 1 bife de frango grelhado
  • verduras cozidas

5º dia

Café da manhã:

  • 1 café
  • 1 queijo fresco magro.

Almoço:

  • Peixe grelhado
  • verduras cozidas

Lanche:

  • Salada de frutas

Jantar:

  • 1 bife de peru grelhado
  • Salada de pimentos vermelho, aipo e alface