Com em tentas outras patologias, através da alimentação podem aliviar-se os sintomas de algumas doenças reumáticas.
Isto consegue-se evitando comer determinados alimentos e introduzindo alguns nutrientes específicos «, que podem ser benéficos.
Este binómio é essencial para prevenir e tratar as doenças reumáticas.
A água é um dos principais componentes de lubrificante de que as articulações necessitam para se moverem e flectirem sem problemas. Portanto, nunca deve faltar. É essencial para eliminar as toxinas do organismo e, assim, evitar que se acumulem no organismo.
Há que beber, pelo menos dois litros de líquido por dia, sob a forma de sopas, sumos, chás ou, simplesmente água.
As gorduras não só são importantes para a lubrificação, como também para a redução da inflamação.
Mas nem todas as gorduras são boas: os investigadores afirmam que, enquanto os ácidos gordos omega-3 baixam a inflamação, os omega-6 podem piorá-la. Assim, seria conveniente ingerir, pelo menos, dois pratos de peixe por semana e/ou cápsulas de óleo de peixe.
Para manter o equilíbrio ácido-alcalino, a dieta quotidiana deve conter 3/4 de alimentos alcalinizantes e apenas 1/4 de alimentos formadores de ácidos. A maior parte dos doentes reumáticos abusou, durante toda a sua vida, de uma dieta excessivamente ácida.
Fazer uma dieta de sumos vegetais reduz consideravelmente as dores nas articulações. Pode jejuar-se um dia por semana, tomando exclusivamente sumo de cenoura, aipo ou couve.
Como todas as doenças degenerativas, as reumáticas melhora com os antioxidantes, os quais neutralizam o efeito dos radicais livres e, portanto, atrasam o processo de envelhecimento. Os antioxidantes podem ser encontrados nas frutas, nas hortaliças e na carne crua.
O caril, uma combinação de especiarias que se utiliza como condimento na Índia, tem especiais propriedades anti-inflamatórias, pelo que, ao ingeri-lo, aliviam-se os incómodos provocados pela artrite.
As vitaminas mais importantes são:
As batatas, os tomates e as beringela, embora sejam bons legumes, agudizam os sintomas das doenças reumáticas, de acordo com algumas investigações recentes.
O álcool, o chá muito forte e o café.
O açúcar e os alimentos que o contenham. É preferível substitui-lo por mel.
Quanto mais elevado for o peso do corpo, maior será a carga suportada pelas articulações e mais acentuada será a dor.