Alimentos ricos em cálcio- Ele não está presente apenas no leite
O cálcio é um mineral muito importante para a construção e manutenção dos ossos e dos dentes, é o quinto elemento mais abundante no organismo.
O consumo de alimentos ricos em cálcio é muito importante durante toda a vida em especial na infância e na 3º idade. Este mineral é absorvido principalmente na parte do duodeno, no íleo e no cólon. Apenas 20 a 30% do cálcio ingerido é absorvido pelo organismo.
A carência do cálcio no nosso organismo pode trazer graves problemas para a nossa saúde, como a osteoporose, a osteomalacia, o raquitismo e a hipertensão, mas o excesso do seu consumido pode igualmente, gerar alguns problemas como a interferência na absorção de ferro e falência renal.
Alimentos ricos em cálcio
- Carnes magras como frango sem pele e coelho
- Vegetais de folhas escuras, nabiça, brócolos
- Leite e seus derivados como iogurte e queijo
- Peixe, especialmente, a sardinha e o salmão
- Ovos
- Cereais
- Feijão, feijão preto, feijão, feijão branco e ervilhas.
- Frutas, como a laranja
- Azeite virgem e óleo de sementes
- Tofu, soja e seus derivados.
Sintomas de falta de cálcio
O cálcio para além de ser muito importante para a formação dos osso, é também fundamental para o bom funcionamento do organismo e de algumas funções vitais, a carência deste mineral pode provocar alguns sintomas, entre eles cãibras; pressão alta; depressão; irritabilidade; nervosismo; ansiedade; osteoporose; unhas fracas; cáries e artrite.
Dose recomendada de cálcio por dia
0 a 6 meses 210
7 a 12 meses 270
1 a 3 anos 500
4 a 8 anos 800
Gravidez < 18 anos 1.300 Gravidez 19 a 50 anos 1.000 Homens 9 a 18 anos 1.300 19 a 50 anos 1.000 > 50 anos 1.200
Mulheres
9 a 18 anos 1.300
19 a 50 anos 1.000
> 50 anos 1.200
Este texto é meramente informativo deve sempre consultar o seu médico assistente.