Dieta das cores

A dieta das cores é assim um programa alimentar que segue esta simples mas fundamental regra, ajudando dessa forma a perder até 5kg por semana, de uma forma saudável.

Uma das regras mais importantes numa dieta é ter sempre um prato cheio de cores. Sendo a maioria dos alimentos mais coloridos integrantes do grupo dos vegetais, legumes e frutos, isso garante que a sua alimentação é diversificada e saudável.

Saiba mais como funciona a dieta das cores, e ainda, como fazer um cardápio correto.

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Como funciona a dieta

De uma forma geral, cada alimento tem uma cor predominante, sendo que esse tom corresponde a determinados nutrientes ou outras substâncias.

Assim, ao compor um prato com várias cores, estará a garantir que este contém uma variedade grande de nutrientes, oferecendo assim ao seu organismo uma alimentação mais completa e saudável.

Além disso, como a maior parte da refeição será composta por vegetais, legumes e fruta, está ainda a fornecer uma quantidade importante de água, fibras, minerais e vitaminas, que não são calóricas, e ajudam o corpo a sentir-se mais protegido, regulado e saciado.

Seguindo este pressuposto básico, a dieta das cores permite ter uma alimentação equilibrada, balanceada e não restritiva, que além de ajudar a perder peso, promove ainda uma nutrição mais saudável e completa.

Como fazer um cardápio com a dieta das cores

Nesta dieta, cada alimento faz parte de um determinado grupo, sendo que este corresponde a uma cor.

Assim, para fazer o seu cardápio diário tem apenas de incluir uma ou mais porções de alimentos de cada grupo colorido.

Confira de seguida alguns exemplos de alimentos de cada grupo.

  • Alimentos vermelhos: morango, framboesa, melancia, beterraba, romã, pimento vermelho ou tomate.
  • Alimentos castanhos: cereais e sementes.
  • Alimentos verdes: alface, couve, espinafre, agrião, salsa, pimento verde, pepino, brócolos ou repolho.
  • Alimentos brancos: batata, banana, alho, nabo, cebola, rabanete, maçã ou pera.
  • Alimentos laranjas e amarelos: melão, manga, pimento amarelo, laranja, cenoura, milho, abóbora, abacaxi ou a ameixa.
  • Alimentos roxos: uva, couve-roxa, beringela ou figo.

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