Comida mexicana

A comida mexicana é uma das mais variadas e saborosas de todo o mundo, baseia-se essencialmente nos temperos picantes, que os mexicanos acreditam ajudar a manter a temperatura do corpo. As receitas mexicanas são simples de preparar e são ideais para um jantar diferente e especial ou para surpreender os seus convidados. Entre os pratos mais famosos da comida mexicana temos o chili, o guacamole, os tacos e as tortilhas.

Agora que você já conhece um pouco mais sobre a culinária do México, que tal experimentar?

Guacamole

Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • Coentros picados
  • 2 pimentas dedo-de-moça picadas
  • Sal a gosto

Preparação

Com a ajuda de uma colher, retire a polpa do abacate e amasse com um garfo.

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