Benefícios da couve-flor

A couve-flor é um alimento rico em fibra, vitamina C, potássio, cálcio, fósforo e magnésio. Apesar de todos os benefícios que o seu consumo traz para a nossa saúde são poucas as pessoas que o incluem na sua alimentação.

A couve-flor pode ser consumida crua ou cozinhada, misturada com arroz, massa ou na sopa, e até é possível fazer doces com este alimento.

Uma vez que tem poucas calorias, cerca de 25 calorias em cada 100 gramas é o alimento indicado para qualquer dieta, a par disto, não tem gorduras saturadas e é pobre em sal.

Benefícios da couve-flor

  • Previne o aparecimento de tumores
  • Combate a anemia
  • Antioxidante
  • Melhora a coagulação sanguínea
  • Ajuda a aumentar a acumulação de cálcio nos ossos
  • Combate a osteoporose

Para além de todos estes benefícios a couve-flor é uma excelente ajuda para quem sofre de problemas de digestão. Prepare um sumo de couve-flor para combater gastrites e ulceras, ponha a couve crua no liquidificador e beba em seguida, deve beber 3 a 4 copos por dia.

Benefícios da couve flor

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