Alimentos ricos em Carboidratos

Os alimentos ricos em carboidratos são a base da nossa alimentação, constituindo a percentagem maior na dieta diária.

Os carboidratos, ou hidratos de carbono, são a principal fonte de energia do ser humano, sendo essenciais para o funcionamento do organismo.

Numa dieta equilibrada e saudável, os carboidratos devem constituir pelo menos metade dos nutrientes ingeridos.

Neste artigo poderá conhecer os vários tipos de carboidratos, e ainda, um conjunto de alimentos ricos neste nutriente.

Tipos de carboidratos

Existem dois tipos de carboidratos: os carboidratos simples e complexos. Esta classificação deriva da capacidade do organismo em digerir e utilizar cada tipo de carboidrato.

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