7 Benefícios da beterraba para a saúde

A beterraba é um vegetal doce, de cor avermelhada, que pode ser consumido de várias formas. Assim, é habitual o seu uso em saladas, grelhado, assado, cozido ou como componente de sopas.

É pois um vegetal muito versátil, com a grande vantagem de trazer inúmeros benefícios para a sua saúde.

Com um baixo teor calórico, e com uma grande riqueza em minerais, vitaminas, fibras e antioxidantes, a beterraba é assim um excelente alimento para incluir regularmente na sua alimentação.

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Os Benefícios da beterraba para a saúde

Sistema cardiovascular
Este alimento possui vários antioxidantes poderosos, como os flavonoides e os carotenoides, que atuam sobre o colesterol mau, promovendo assim a saúde do sistema cardiovascular. Além disso, os nitratos presentes na beterraba estimulam a produção de óxido nítrico no sangue, fundamental para manter os vasos sanguíneos dilatados, e dessa forma, a pressão sanguínea em níveis adequados.

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